Đặc Sản Phú Yên – Bài viếtĐặc Sản Phú Yên – chuyên cung cấp đặc sản Phú Yên chính gốc: hải sản tươi sống, mắt cá ngừ đại dương, sò huyết Ô Loan, bò một nắng, khô cá, bánh tráng Hòa Đa, nước mắm Gành Đỏ, rượu Quán Đế. Giao hàng tại TP.HCM, Phú Yên và Long An.https://dacsanphuyen.com/vi-vnĐầm Ô Loan và sò huyết – đặc sản nổi tiếng nhất Tuy An, Phú Yênhttps://dacsanphuyen.com/bai-viet/dam-o-loan-so-huyet/https://dacsanphuyen.com/bai-viet/dam-o-loan-so-huyet/Tìm hiểu đầm Ô Loan (Tuy An, Phú Yên) – nơi cho ra sò huyết ngon nhất miền Trung: vì sao sò Ô Loan ngon, cách chọn sò tươi và những món ngon từ sò huyết.Wed, 14 Oct 2026 00:00:00 GMTCách nấu mắt cá ngừ hầm thuốc bắc chuẩn vị Phú Yên tại nhàhttps://dacsanphuyen.com/bai-viet/mat-ca-ngu-ham-thuoc-bac/https://dacsanphuyen.com/bai-viet/mat-ca-ngu-ham-thuoc-bac/Công thức mắt cá ngừ đại dương hầm thuốc bắc – món tẩm bổ đặc sản Phú Yên: nguyên liệu, cách khử tanh, thời gian hầm và mẹo để nước dùng trong, ngọt.Mon, 12 Oct 2026 00:00:00 GMTTop 10 đặc sản Phú Yên nên mua làm quà (cập nhật 2026)https://dacsanphuyen.com/bai-viet/top-dac-san-phu-yen-lam-qua/https://dacsanphuyen.com/bai-viet/top-dac-san-phu-yen-lam-qua/Đến Phú Yên mua gì làm quà? Gợi ý 10 đặc sản Phú Yên nổi tiếng: mắt cá ngừ, sò huyết Ô Loan, bánh tráng Hòa Đa, nước mắm Gành Đỏ, rượu Quán Đế, bò một nắng…Sat, 10 Oct 2026 00:00:00 GMTDu lịch Phú Yên ăn gì? 12 món ngon đặc sản không thể bỏ lỡhttps://dacsanphuyen.com/bai-viet/du-lich-phu-yen-an-gi/https://dacsanphuyen.com/bai-viet/du-lich-phu-yen-an-gi/Gợi ý 12 món ăn đặc sản khi du lịch Phú Yên: mắt cá ngừ hầm, gỏi cá ngừ, sò huyết Ô Loan, bánh canh hẹ, bánh xèo, cơm gà, bò một nắng… và những món nên mua về làm quà.Thu, 08 Oct 2026 00:00:00 GMTCách chọn cá ngừ đại dương tươi ngon và chế biến món gỏi cá ngừ Phú Yênhttps://dacsanphuyen.com/bai-viet/cach-chon-ca-ngu-dai-duong-tuoi/https://dacsanphuyen.com/bai-viet/cach-chon-ca-ngu-dai-duong-tuoi/Hướng dẫn chọn cá ngừ đại dương tươi, cách rã đông đúng, và công thức gỏi cá ngừ kiểu Phú Yên đơn giản tại nhà.Mon, 05 Oct 2026 00:00:00 GMTTôm hùm Sông Cầu – đặc sản vịnh Xuân Đài và kinh nghiệm chọn muahttps://dacsanphuyen.com/bai-viet/tom-hum-song-cau-vinh-xuan-dai/https://dacsanphuyen.com/bai-viet/tom-hum-song-cau-vinh-xuan-dai/Tôm hùm Sông Cầu (Phú Yên) được nuôi lồng ở vịnh Xuân Đài. Phân biệt tôm hùm bông, tôm hùm xanh; cách chọn tôm khỏe, chắc thịt và cách chế biến ngon.Sat, 03 Oct 2026 00:00:00 GMTCách nướng mực một nắng thơm ngon như ngoài quán (4 cách)https://dacsanphuyen.com/bai-viet/cach-nuong-muc-mot-nang/https://dacsanphuyen.com/bai-viet/cach-nuong-muc-mot-nang/Hướng dẫn nướng mực một nắng bằng than hoa, nồi chiên không dầu, lò nướng và chảo – kèm cách rã đông, làm nước chấm và mẹo chọn mực một nắng ngon.Wed, 30 Sep 2026 00:00:00 GMTLàng bánh tráng Hòa Đa – nghề truyền thống trăm năm của Phú Yênhttps://dacsanphuyen.com/bai-viet/lang-banh-trang-hoa-da/https://dacsanphuyen.com/bai-viet/lang-banh-trang-hoa-da/Tìm hiểu làng nghề bánh tráng Hòa Đa (An Mỹ, Tuy An, Phú Yên): quy trình làm bánh, cách phân biệt bánh tráng Hòa Đa và món bánh tráng cuốn cá ngừ.Mon, 28 Sep 2026 00:00:00 GMTNước mắm Gành Đỏ – làng nghề nước mắm truyền thống ở Sông Cầuhttps://dacsanphuyen.com/bai-viet/nuoc-mam-ganh-do-lang-nghe/https://dacsanphuyen.com/bai-viet/nuoc-mam-ganh-do-lang-nghe/Tìm hiểu nước mắm Gành Đỏ (Sông Cầu, Phú Yên): quy trình ủ chượp cá cơm truyền thống, cách phân biệt nước mắm nguyên chất và mẹo bảo quản.Fri, 25 Sep 2026 00:00:00 GMTCách bảo quản đồ khô, đồ một nắng hải sản được lâu mà vẫn ngonhttps://dacsanphuyen.com/bai-viet/cach-bao-quan-do-kho-hai-san/https://dacsanphuyen.com/bai-viet/cach-bao-quan-do-kho-hai-san/Mẹo bảo quản mực một nắng, bò một nắng, khô cá ngừ, cá cơm khô đúng cách: nhiệt độ, đóng gói, thời gian sử dụng và cách nhận biết đồ khô bị hỏng.Sun, 20 Sep 2026 00:00:00 GMTCách làm sò huyết rang me chua ngọt đậm đà, không bị tanhhttps://dacsanphuyen.com/bai-viet/so-huyet-rang-me/https://dacsanphuyen.com/bai-viet/so-huyet-rang-me/Công thức sò huyết rang me ngon như ngoài quán: cách làm sạch sò huyết, nấu sốt me sệt bóng, mẹo để sò không bị dai và tanh.Fri, 18 Sep 2026 00:00:00 GMTGành Đá Đĩa và những đặc sản nên thử khi đến Tuy An, Phú Yênhttps://dacsanphuyen.com/bai-viet/ganh-da-dia-va-dac-san-tuy-an/https://dacsanphuyen.com/bai-viet/ganh-da-dia-va-dac-san-tuy-an/Kinh nghiệm tham quan Gành Đá Đĩa – danh thắng quốc gia ở Tuy An, Phú Yên – kết hợp thưởng thức sò huyết Ô Loan, bánh tráng Hòa Đa, rượu Quán Đế ngay trên đường đi.Sat, 12 Sep 2026 00:00:00 GMTVũng Rô – Mũi Điện: hành trình đón bình minh và hải sản tươi ở cực Đônghttps://dacsanphuyen.com/bai-viet/vung-ro-mui-dien/https://dacsanphuyen.com/bai-viet/vung-ro-mui-dien/Kinh nghiệm khám phá vịnh Vũng Rô, Mũi Điện (Mũi Đại Lãnh) – điểm cực Đông đất liền Việt Nam – và thưởng thức hải sản tươi như tôm hùm, ốc, mực ngay tại Phú Yên.Sat, 05 Sep 2026 00:00:00 GMT